Vadász bál

Vadász bál
Február 4.

Program
• Welcome drink
• Svédasztalos gálavacsora
• Egész este zene és tánc
• Tombola
• Éjféli büfé

A gálavacsora ára programokkal: 9 000 Ft / fő

Igény esetén kedvezményes szállás ajánlattal állunk rendelkezésére.

Jegyvásárlás:
Anna Grand Hotel,
Balatonfüred, Gyógy tér 1.,
Tel.: 87/581 200
E-mail: reservation@annagrandhotel.hu,

Báli menü

Hideg előételek / Saláták
Újhagymás ökörpofa terrine céklás tormahabbal
Házilag marinált lazac madársalátával
Joghurtos sajtsaláta zöldalmával
Házi vegyes savanyúságok

Levesek
Citromos vadnyúlraguleves kapros burgonyagombóccal
Konyakos fácánleves baconos fásgaluskával

Főételek
Parajos ricottával töltött jércemell sonkás rizzsel
Párolt szarvasjava vörösboros gesztenyés szilvamártással,mandulás burgonyafánkkal
Rozmaringos vaddisznósült konfitált fokhagymával,kemencés burgonyával
Tárkonyos- erdei gombás őzragu szalonnás knédlivel

Desszert sziget
Gesztenyegolyó konyakos meggyel
Francia mákos sütemény
Erdei gyümölcs torta
Gyümölcstál

Éjféli büfé
Vörösboros szarvaspörkölt sztrapacskával
Vaddisznópecsenye szalonnás kelkáposztával, röszti burgonyával

Anna Grand Hotel,
Balatonfüred, Gyógy tér 1.,
Tel.: 87/581 200
E-mail: reservation@annagrandhotel.hu,